医院食堂厨房工程项目注意事项
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医院是---的地区，医生和吃每一餐饭都很重要。医院的餐厅厨房必须充分考虑医院员工、---和---亲属的饮食搭配，因此，医院食堂商用厨房设备对全部饭堂很重要。
医院食堂厨房工程的好与坏关联到医院员工、---、---是不是能吃上美味可口的饭食，对---的工作中和---的康复很重要。因此饭堂商用厨房设备必须标准好，要根据医院食堂餐厅厨房的必须，充分考虑不一样就餐群体的特点，以考虑全部就餐工作人员的要求。
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厨房一般常用设备：a粗加工：盆台单星、双星、三星——用于蔬菜、鱼肉清洗lx760x810员工饭堂采用加深大星盆斗标准星盆斗为500x500x350水台单、双星工作台——剖鱼、鸡、鸭等lx760x810斩台——斩骨头、切蔬菜初步切配lx800x810层架——存放粗加工前后的菜类及物品lx500x1500。
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